MENU

Aktuality

Zpět

Během hodin francouzštiny stíháme i ochutnávat
Publikováno 30. 03. 2025, autor Mgr. Jitka Králová

Nedílnou součástí výuky franc. jazyka na naší škole jsou i tzv. reálie. Jednoduše řečeno věci související s kulturou, sportem, přírodou, historií, geografií, trochu i politikou a vůbec běžným životem světa hovořícím francouzsky. Děje se tak napříč všemi ročníky. V tomto školním roce jsme si mj. povídali o vzkříšení pařížské katedrály Notre-Dame, letních Olympijských hrách, uzavření vodního světa Marineland, sledujeme módní přehlídky, posloucháme fr. hudbu a v těchto měsících probíráme i fr. gastronomii. Fenomén zapsaný od r. 2010 na seznam nehmotného světového kulturního dědictví UNESCO. Proč tedy Francii také neochutnat, doslova, resp. si něco typicky francouzského neuvařit?

A tak jsme se do toho v posledních týdnech pustili. Ti mladší nechtěli samozřejmě zůstat pozadu. Každopádně ve všech třídách jsme měli na přípravu, realizaci, konzumaci i úklid jen jedinou vyuč. hodinu. Vyzkoušeli jsme osvědčené recepty, ale nebáli se ani novinek. Samozřejmě že se vyskytla drobná zaškobrtnutí, ale to zkrátka k takovýmto aktivitám patří. O to jsou pestřejší. Jsou to zkušenosti. Nepřenosné. Příště si na „přešlapy“ dáme pozor.

Oblíbené nízké koláče „quiche lorraine“ jsme pekli s žáky ze třídy 6.A. Nasladko i naslano. Svůj původ mají v regionu, odkud mimochodem pocházel František Lotrinský, manžel slavné rakousko-uherské císařovny Marie-Terezie. Byly skvělé, ty naslano se sýrem, šunkou a slaninou, ale i ty sladké s jablky a tvarohovým krémem.

Zahanbit se nedala ani 7.A. Horká čokoláda a oblíbený fr. dezert „mousse au chocolat - čokoládová pěna“ nám moooc chutnaly.

9.B pojala svou mlsací hodinu ve velkém stylu, a tak jsme pekli a vařili menu hned o třech chodech. Jako předkrm krémovou fr. česnečku s nasucho opečenou bagetkou, hlavní chod tvořil opět quiche naslano a jako dezert jsme poprvé vyzkoušeli tzv. obrácený jablkový koláč, tarte tatin. Byly to trochu nervy, nastavit správnou teplotu pánve s máslem a cukrem, aby vznikla sladká pěna a ne připálený karamel, rozválet těsto na přesné rozměry pečící pánve, po upečení správně obrátit. Vše jsme ale zvládli a bylo to moc dobré.

A 9.C? Vařili jsme dokonce dvakrát. „Quiche“ u dětí prostě vede. Vyzkoušeli jsme ale i sushi, specialitu sice japonskou, což ale Francouzi nekonzumují rýži, avokádo, okurky, krevety? Když si na internetu otevřete jakékoliv fr. stránky týkající se jídla a gastronomie, vždycky na vás vyskočí, že rýže je prakticky hned po těstovinách a dokonce i před sýry na jejich druhém místě oblíbených potravin.

Co říci závěrem? Je fajn občas vyvést děti z „komfortní zóny“ lavic a běžných tříd. Nastane změna. Ze zlobičů se mnohdy ve školní kuchyňce stávají skvělí pomocníci a naopak bezproblémoví žáci jsou jako „neználci“. I běžné činnosti jako oloupat cibuli, nastrouhat česnek či nakrájet šunku, nedej bože oddělit žloutek od bílku či si po sobě uklidit jsou pro mnohé ve věku 12-15 let prvotními kuchařskými zkušenostmi. Nelámu nad nimi hůl, jsme ve škole a i tyto, pro dospělé zdánlivé banality, se zde učíme. Občas se něco nepovede, leckdy se nám moc nechce, je to lepkavé, slizké, horké… Ale nakonec do toho jdeme.

Je jaro, astronomicky dnes, 20/3 den štěstí, vrabců a jarní rovnodennosti. Čas činorodosti, pohybu, tvoření. Snad i změn a chuti vyzkoušet něco nového. Třeba po našem vzoru nové kuchařské recepty. Inspirujte se na: www.rajce.net (heslo: tygrousek)

Mgr. Jitka Králová

Zpět

Nepřehlédněte

  • Termín zápisů do 1. tříd
  • Zájezd do Francie 2025 - doplatek a informační schůzka
  • Informační schůzka k zájezdu do Rakouska – květen 2025
  • Přípravný kurz Předškoláček
  • Zájmové kroužky
  • Zájezd do Rakouska: 20. - 23. květen 2025
  • 12. studijně - poznávací zájezd do Francie
  • Potřeby pro žáky na šk. rok 2024/2025

Zobrazit více

Kalendář

Čt 3. dubna - pá 4. dubna 2025
Zápis do 1. tříd

Po 7. dubna 2025
Konzultační den, 16:30 - 18:00 h

Po 14. dubna 2025
Pedagogická rada, 14:15 h

Čt 17. dubna 2025
Velikonoční prázdniny

Pá 18. dubna 2025
Státní svátek

Po 21. dubna 2025
Státní svátek

Pá 2. května 2025
Ředitelské volno

Po 9. června 2025
Třídní aktiv, 16:30 h

St 18. června 2025
Pedagogická rada, 14:15 h

St 25. června 2025
Sportovní odpoledne

Pá 27. června 2025
Konec II. pololetí

 
Celý kalendář

Vlastníme certifikát
Cambridge English Exam
Preparation Center
Asociace
Cambridgeských
škol v ČR
Město Plzeň Centrum robotiky Fakultní škola FPE ZČU v Plzni Celé Česko
čte dětem
Partnerská škola
v Markersbachu
Partnerská škola
ve Furth im Wald
Jsme zapojeni
do projektu
Příběhy bezpráví
PROSIT v Plzni Šablony I. Šablony II. Šablony III. OP JAK Digitalizujeme školu

Kontakt

Telefon:
+420 378 028 441

E-mail:
sekretariat@zs21.plzen-edu.cz

Adresa školy:
Slovanská alej 13
326 00 Plzeň

IČ: 66362521

Číslo účtu školy:
4833890237/0100

ID datové schránky:
yhqmv9g

Foxprofi, výroba webových stránek, webdesign