Aktuality
V pátek 17. 1. 2014 jsme s družinou navštívili Národopisné muzeu Plzeňska a to výstavu „Kuchyně naší prababičky“. Výstava ukazuje přípravu pokrmů a způsoby stolování od počátku 20. století do konce dvacátých let, kdy strava byla daleko více závislá na rytmu ročních období.
Vystavené exponáty představují předměty, které ulehčovaly práci v kuchyni. Dozvíte se rovněž, jaké suroviny se používaly, jak se dále zpracovávaly nebo v čem se uchovávaly.
Zajímavý byl například recept, jak uchovat raky čerstvé a dále je zpracovat, viděli jsme také hezké nádobí. Nejvíc nás zaujala prastará lednička, do které se v horní části dával led a ve spodní potraviny. Některé věci jsme vůbec neznali, ale některé vídáme ještě u našich babiček. Výstava se nám moc líbila.
Za Hroznýše Šimon Prokop
